11月27日，由第一財(cái)經(jīng)和藝康集團(tuán)共同發(fā)起的中國食品健康七星獎(jiǎng)榜單隆重揭曉，全球綜合食品企業(yè)三養(yǎng)食品憑借其“品牌味覺、場景網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字生態(tài)”三維一體的標(biāo)桿案例，成功斬獲“創(chuàng)新模式影響力獎(jiǎng)”。這一榮譽(yù)，不僅肯定了三養(yǎng)食品在行業(yè)的創(chuàng)新領(lǐng)軍地位，也為其深耕Z世代的戰(zhàn)略寫下了最佳注腳。

七星獎(jiǎng)是中國食品行業(yè)最具權(quán)威性與影響力的獎(jiǎng)項(xiàng)標(biāo)桿之一，本屆評選競爭尤為激烈，共吸引350多家企業(yè)參與角逐。今年首推的“食飲消費(fèi)影響力榜單”，旨在挖掘和表彰那些通過產(chǎn)品與服務(wù)創(chuàng)新，深刻影響并重構(gòu)未來生活方式的杰出企業(yè)。此次獲獎(jiǎng)，標(biāo)志著行業(yè)權(quán)威對三養(yǎng)食品在商業(yè)模式、消費(fèi)觸達(dá)及產(chǎn)品創(chuàng)新上綜合實(shí)力的高度認(rèn)可。

產(chǎn)品創(chuàng)新為核：從“爆款單品”到“火雞宇宙”的生態(tài)構(gòu)建

獲獎(jiǎng)的根基在于卓越的產(chǎn)品力。三養(yǎng)食品并未滿足于“火雞面”這一全球爆款，而是以其經(jīng)典火雞面為宇宙原點(diǎn)，進(jìn)行系統(tǒng)性產(chǎn)品擴(kuò)張。

三養(yǎng)食品深耕辣味賽道，致力于讓“火雞辣味”成為一種可附著于萬物之上的風(fēng)味符號。其推出的火雞辣醬系列正是這一理念的踐行者，同時(shí)，品牌更在核心的火雞面產(chǎn)品上不斷進(jìn)行風(fēng)味探索。通過中韓聯(lián)合研發(fā)，三養(yǎng)食品連續(xù)推出中國限定口味，其中韓式甜辣炸雞味火雞面曾在短短三小時(shí)內(nèi)突破100萬人民幣銷售額，獲iSEE全球美味銅獎(jiǎng)殊榮；泰式咖喱蟹味火雞面五天內(nèi)售出13000包，斬獲iSEE全球美味獎(jiǎng)項(xiàng)；近期推出的香蕉味火雞面更以“火雞辣味與清甜果味”的大膽融合，進(jìn)一步拓展了辣味風(fēng)味的創(chuàng)新邊界。

在新風(fēng)味拓展上，三養(yǎng)食品展現(xiàn)出強(qiáng)勁的創(chuàng)新能力。如新銳品牌MEP拉面系列開創(chuàng)性提出“五感辣”概念，其夏季限定品“冷酷辣涼面”以層次豐富的辣感組合直擊味蕾，其“前中后調(diào)”的味覺設(shè)計(jì)更顛覆了傳統(tǒng)涼面認(rèn)知。而“彈谷輕烹意面”系列則以“口口高蛋白，輕卡好滋味”為賣點(diǎn)，精準(zhǔn)捕捉健康趨勢。

通過從經(jīng)典辣味到多元風(fēng)味、從感官刺激到健康理念多維布局，三養(yǎng)食品已成功從單一爆款品牌，進(jìn)階為滿足Z世代多元需求的綜合食品創(chuàng)新平臺。

場景破界為翼：以跨界與渠道力，讓“火雞宇宙”無處不在

有了強(qiáng)大的產(chǎn)品矩陣，三養(yǎng)食品通過極具巧思的場景破界，讓它的“火雞宇宙”滲透至年輕人生活的每個(gè)角落。其策略可以概括為“高頻觸達(dá)、無界融合”。

跨界聯(lián)名，創(chuàng)造新消費(fèi)觸點(diǎn)。三養(yǎng)食品讓“火雞辣味”突破餐食場景，融入年輕人的茶飲、烘焙、零食乃至正餐。與樂樂茶聯(lián)名推出的萬圣節(jié)熱賣面包首周銷量突破2000份；與桂桂茶合作的“粉辣奶油蛋仔燒”首周銷量達(dá)6000份；與袁記云餃創(chuàng)新的“火辣云吞拌面”上線一周銷量即破萬份；與CHARLIE’S粉紅漢堡打造的“火辣炸雞漢堡”和“火辣超脆雞翅” ，進(jìn)一步拓展西式快餐場景。

在烤肉韓餐細(xì)分領(lǐng)域，攜手韓式烤肉頭部品牌西塔老太太，推出4 款火雞辣醬聯(lián)名拌飯，合作首站落地上海，覆蓋華東地區(qū)超100個(gè)門店，累計(jì)銷量達(dá)30000份，媒體平臺總曝光約1500萬；在中式熟食賽道，攜手國民鹵味品牌紫燕百味雞，將經(jīng)典火雞辣醬作為核心拌料融入其招牌產(chǎn)品，此次合作覆蓋全國多個(gè)核心城市，觸達(dá)1500多個(gè)門店，聯(lián)名產(chǎn)品累計(jì)銷量突破8.7萬多份，全媒體平臺總曝光量超3600萬；在西式漢堡領(lǐng)域，聯(lián)合人氣品牌牛約堡，創(chuàng)新打造“火雞辣醬牛堡”，將濃郁火雞辣醬與多汁牛肉餅深度融合，合作覆蓋重點(diǎn)城市的1400個(gè)門店，活動(dòng)期間產(chǎn)品日均銷量高達(dá)1萬多份，預(yù)計(jì)總銷量將突破40萬份，全媒體平臺總曝光量超過5600萬，成為現(xiàn)象級的跨界爆款單品。

這些合作不僅是口味創(chuàng)新，更是將三養(yǎng)食品的品牌植入下午茶、節(jié)日、外賣乃至日常正餐等全新消費(fèi)場景。

渠道深耕，滲透核心生活圈。品牌深入Z世代的核心生活場域——校園與便利店。通過系統(tǒng)化運(yùn)營實(shí)現(xiàn)深度滲透。

校園渠道方面，三養(yǎng)食品通過多元活動(dòng)實(shí)現(xiàn)深度觸達(dá)：品牌聯(lián)合天貓校園發(fā)起全國高校快閃，覆蓋北京、深圳、成都等21座城市的頂尖高校，通過試吃炸醬面互動(dòng)引發(fā)排隊(duì)熱潮；MEP拉面系列以“五感辣”為核心概念，啟動(dòng)全國高校巡回路演，席卷12座重點(diǎn)城市，通過“MEPI人格測試”等創(chuàng)新互動(dòng)，將辣感體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可分享的潮流事件；更早之前，三養(yǎng)食品還曾與乳品巨頭伊利達(dá)成合作，將火雞面與伊利泡面芝士條進(jìn)行創(chuàng)意搭配，進(jìn)入全國五座城市的十所高校，通過試吃活動(dòng)深化品牌在年輕群體中的影響力。

在便利店渠道，三養(yǎng)食品已與羅森、全家、7-11等主流連鎖品牌建立深度合作，將產(chǎn)品布局至年輕人日常動(dòng)線的高頻消費(fèi)網(wǎng)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了從校園到社區(qū)、從線下即時(shí)消費(fèi)到線上外賣服務(wù)的全方位覆蓋，徹底打通了品牌與Z世代之間的最后一公里。

通過“跨界破圈”與“渠道深耕”的雙輪驅(qū)動(dòng)，三養(yǎng)食品已構(gòu)建起一張覆蓋Z世代生活全場景的立體網(wǎng)絡(luò)，真正實(shí)現(xiàn)“火雞宇宙”的無處不在，為品牌持續(xù)增長奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

數(shù)字互動(dòng)為脈：以社交與科技，激活“風(fēng)味宇宙”的情感連接

在產(chǎn)品與場景之外，三養(yǎng)食品通過構(gòu)建數(shù)字生態(tài)，為整個(gè)“火雞宇宙”注入了靈魂與溫度。品牌深知，對于Z世代而言，消費(fèi)不僅是滿足功能需求，更是一種社交貨幣和情感體驗(yàn)。

線上，三養(yǎng)食品通過抖音直播等電商運(yùn)營，曾在電商大促期間創(chuàng)下單日GMV超百萬元的佳績，并沉淀了超過120萬的社交平臺粉絲，形成了強(qiáng)大的私域流量池。同時(shí)，三養(yǎng)食品敏銳地捕捉年輕群體的社交偏好，為MEP拉面系列打造了專屬的“MEPI人格測試”互動(dòng)游戲，以趣味化的方式幫助消費(fèi)者探索自己的“辣味人格”，極大地激發(fā)了用戶的參與感與分享欲。

線下，三養(yǎng)食品將產(chǎn)品本身變?yōu)榛?dòng)入口，在火雞辣醬瓶身植入“三養(yǎng)火雞醬狂想宇宙”二維碼，并于今年5月上線“火雞辣醬一蘸飛天”AR游戲，使辣醬瓶身兼具社交與娛樂價(jià)值。從線上的性格測試到線下的AR體驗(yàn)，三養(yǎng)食品成功構(gòu)建了一個(gè)“虛實(shí)聯(lián)動(dòng)”的數(shù)字化互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，不僅將消費(fèi)行為轉(zhuǎn)化為有趣的社交事件，更讓每一位消費(fèi)者主動(dòng)成為品牌文化的傳播者。

從構(gòu)建“火雞宇宙”的產(chǎn)品生態(tài)，到實(shí)施“無界觸達(dá)”的場景戰(zhàn)略，再到營造“數(shù)字共鳴”的體驗(yàn)營銷，三養(yǎng)食品的三維創(chuàng)新策略環(huán)環(huán)相扣，共同構(gòu)筑了其強(qiáng)大的品牌護(hù)城河。此次榮獲七星獎(jiǎng)，不僅是對其過去成績的肯定，更預(yù)示著其以Z世代為核心、以創(chuàng)新為引擎的“新食代”戰(zhàn)略，已為中國食飲行業(yè)提供了可借鑒的嶄新范式。